OTANI
麺屋 今心
和歌山県
中華そば並(700円)
1年ぶりの今心。移転してから初。 硬麺にうらしま系の骨粉が底に溜まっているのではなくスープ全体に感じるのが良い。でも前と比べてちょっと薄くなったような? 焼豚はうらしまと比べると味付け濃くなくて好き。うらしまは濃すぎる。