パーコー麺（1300円）

関内「ハマカゼ拉麺店」パーコー麺。

鶏ガラベースの醤油スープはしっかりコクがあり、飲み続けたくなる味わい。
ストレートで綺麗な細麺がこのスープによく合います。
パーコーはスープに浸かりながらもカリッとした食感が残っていて美味しい仕上がり。
パーコーの油が溶け出て更に深みを増しますのも楽しめます。

名店「くじら軒」の流れを汲むお店。
確かにあの味を思い出させる美味しい一杯でした。