赤とんこつラーメン（950円）

うま辛醤、というものが「赤」の由来らしい。
旨辛と言うだけあってちゃんと美味い。ただ辛いものが苦手なものからするとちゃんと辛い。
でもただ辛い訳ではなく、美味しい辛みではあるので汁完できる。
ただ、自分にとって辛いのは間違いないので汗だくである。