中華そば（850円）

10/19(木)。

東京の帰省、最後の日に食べたラーメン。

#渋谷パルコ の #ホワイトシネクイント で 観たかった映画を観た後に、必ず立ち寄るラーメン屋さん。

映画の半券で 大盛りか 味玉をもらえて、大盛りでお願い。

こってりとあっさりができるのだけど、こってりで注文して 背脂を別皿にしてもらうんだ。

そうすると、あっさり と こってりを両方とも味わえるんだ。

まずは あっさりのスープ。

あっさりとはいえ、しっかりと旨味のある いわゆる ウマいスープ。

少しあっさりで食べ進めて。

そしたら、小鉢の背脂に レンゲでスープを少し入れて、つけめんのように食べる。

ウマイんだよなぁ、これがまた。

しつこくない、いい味の脂なんだな。

そしたら また あっさりに戻って。

繰り返しながら食べていく。

メンマもしっかり味でコリコリ。

チャーシューも 食べ応えがあるんだよね。

外人さんが たくさん入店してくるんだけど、この食べ方 教えてあげたいねぇ。

あー、はやくまた東京へ帰りたいね。

東京は旨いラーメン屋さんがたくさんある。

中でも、大好きなラーメン屋さんだな。

おいしかったよ。

ごちそうさまでした(๑˃̵ᴗ˂̵)。

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