• こく醤油(800円)

  • 平日15:00頃訪問、先客5名程、すぐに着席、食券機式ではなく、カウンターで注文先払い方式、ほどなくしてラーメン鎮座、スープを一口、鶏ガラの旨味を上手に醤油で包んである感じ、魚介系も入っている感じ、若干の甘さあり、複雑じゃなくストレートな美味しさである(いい意味で)、麺は細麺ストレート、固めでコシがある、好みの麺である、チャーシューは、豚と鶏が入ってるっぽい、豚も鶏も歯応えあり、肉の旨味あり、食べ応えあり、少し炙っているためか、まるで焼き鳥の肉のようなチャーシュー、味玉は、黄身はトロリ濃厚、味もしっかりあり美味しいが、若干味が濃い、総体的に実に美味しいラーメンであった、ただ何故かリピートしたいと思えない不思議、簡単に言うとストレートな美味しさすぎて、中毒性というものが、ないのかも、近所にあれば行くが、そうでないので、再訪問はないかも...