限定　背脂あご煮干し（900円）

今日は限定ラーメンが食べたくて
「ほのぼんヌードルズ」さんにやって来ました♪
その名は、[背脂あご煮干し]！

背脂たっぷり入ってますが、澄んだあご煮干しに合わせてかそんなにギトギト感はありません。が、もちろんコクがあるので太麺にはピッタリです🎵
ネギはもちろんのこと、玉葱の粗微塵切りとも相性抜群です！😋
たっぷりのおろし生姜も、この時期温まっていいですよね😍
焼豚は薄切りタイプですが、店主がオーダーの度に切り分けてくれますので鮮度も良くて旨いです！

これは美味すぎです！基本ワンオペで大変だとは思いますが、是非レギュラーメニューへのご検討お願いしたい一品でした。

あー、今日も美味しかった🎵
ごちそうさまでした🙇‍♂️🙏