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Tak@shi
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Soupmen(移転しました)
東京都
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鶏醤油らぁ麺 ささみ天乗せ味玉付(800円)
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今宵は🌙店主が、久々に居るということで🏍訪問💨店主は、ささみ天🐔作りに没頭しておりました🤣やはり、店主が居ると居ないとでは、お店もひと味違いますね😊まずは🍵お茶ハイをグビッと⤴️
●スープは、シンプルながらも美味しさ広がる鶏ガラ清湯の旨味と濃口醤油の味わいをブレンドをしたスープで天ぷらと麺に合うよう濃いめのとの事😋自身、鶏醤油らぁ麺の際には、必ず備え付けのニンニク酢で味変を楽しむのですが今日のささみ天には🐔最高の相性でしたね👍
●麺は、🆕平打ちストレート中太麺🍜コシがあって、茹で加減が程良くモチモチ食感を生みだした麺は、喉越しも楽しく感じられるところもたまりませんね👌
●トッピングは、意外な組み合わせで有りそうでなさそうな🐓ささみ天(とり天)は、揚げたてジューシー🥩低温調理チャーシュー🥚味玉は、ぷるん×2の白身にしっかり味付けな黄身⬛️のり⬜️青ねぎ🎋極太メンマと全体的にボリューム感のあるラインナップでした✋
こういう🍜を待ってました❗️まさに鶏ッキーなSoupmenオリジナルティ溢れる一杯ッ‼️まだまだ、終わらない🍜進化劇🤩
<メニュー>
●鶏醤油らぁ麺 ささみ天乗せ🍜¥700
●鶏醤油らぁ麺 ささみ天乗せ味玉付🍜¥800
<トッピング・サイドメニュー>
●釜揚げしらす丼🐟¥150
●肉丼🍖¥150🔵売切🔵
●のり⬛️(5枚)¥100
<ドリンク>
●ビール(ハートランド)🍺¥500
●酎ハイ各種🍶¥250
(お茶・ウーロン茶・ジャスミン)
※おつまみ付き
🍜待ち時間:20分⏰