国分寺の“舎鈴 国分寺店“を再訪問‼️オーダーしたのは季節限定新メニューの『しらすおろし冷やかけ 並盛』。
たっぷりの具材の下の冷たいスープは、節系などの魚介に塩味やや高めの醤油味。旨み十分ながら優しい味わいで、しょっぱ旨の美味しさ😆 メチャクチャ美味しい‼️
麺はウェーブ太麺。歯を押し返すほどの弾力と歯応え。食べ応え半端なし👊啜り心地も👍ボリュームも満点❣️この麺大好き💕
カウンターの粗挽き梅、七味黒、柚子粉、特製辛味などで色々に楽しめます🎵🎵
トッピングは、しらすをかけたたっぷりの大根鬼おろし、細切り豚チャーシュー、細メンマ、ねぎ、刻み海苔。しっとりチャーシューも旨いですが、なんと言っても主役はしらすおろし‼️しらすと大根おろしが抜群相性❣️大根おろしがスープに馴染むとしょっぱさが軽減されて、スープがすごく飲みやすくなります😁
味変では粗挽き梅がすごく会います👍
さすが舎鈴‼️毎回なんともそつのない、誰が食べても満足する限定である事は間違いないです☺️💯💕