石狩への用事の帰り道、兼近さんのお兄さんが営まれているというラーメン屋があると知り、早速。
QRコードでオーダーから会計まで出来ちゃうなんて、世の中は進んでいるなあと感心。
店内にはたくさんの漫画が並んでいてウキウキします。
島耕作を読んでいるうちに着丼。スープを一口。あー美味しい!
マイルドながら、黒のマー油・赤の鷹の爪オイルが良いアクセント。
何より感動したのは、メンマ。ふっといメンマなれど柔らかく、そしてジューシー。こんな美味しいメンマ、食べたことないかも!
あとはチャーシュー。ペラペラ薄くて口溶け柔らか。何枚でも食べれちゃいそう。
玉子も半熟トロトロ。
同行者が頼んだ餃子もいただきましたが、これもまた美味し。肉汁たっぷりでアツアツなのに頬張ってしまう…!
イオンの店内かー…という若干の残念感がガラリと変わり、ぜひまた来たいお店になりました。
ご馳走様でした!