太肉麺（ターロ麺）（1300円）

開店すぐなので最初の人になったのかな
めちゃ狭い店！
作る側はもっと狭い！
絶対ワンオペでないとだめな広さ

それなのに　入口入ってまっすぐの席に行くと
カウンターが少し曲がっていて
中の人の動きやすいつくりなのか
はわからない

太肉麺はまだ高めなキャベツが乗っかっていて
これは少しうれしかった

ここでスープを作るのは大変だろうかと
思いながら食べました

ブタの肉（これが太肉？）はアブラが多かったけれど
しっかりと味がついていて美味しかったのと

キャベツやメンマやミドリのくき？みたいなのがいっぱいあって

麺が食べ終わっても残りそうな気がして
心配しながら食べました

やはり美味しかったです
また来ます