shunchin
まぜそば井澤
和歌山県
和歌山ホルモンまぜそば(小)(1200円)
夜は焼肉屋の昼営業のまぜそばということもあり、ホルモン等の肉は間違いないもの。麺は太麺で醤油ベースのまぜそばで、汁だけで言うとそこまでこってりはしていない印象。想像よりもやし多めで食べ応えあり。若干もやしの汁気でシャバっとなるものの中々に美味いまぜそばだった。味変のカットレモンも良かった。 ⭐︎3.9