背脂煮干中華そば（850円）

+大盛100円。
店内活気がありますね。

煮干しの効いたスープに太めの麺が入っていて美味しいです。

背脂の量選べます。普通でも結構オイリーでした。次食べるなら、ちょいあぶらでいいかも。