中華そば（400円）

駐車場が一台空いているようだったので、久しぶりに訪問。安い旨いがウリの大衆食堂で昼時は平日休日問わず混雑している。カウンター席がないため混雑時は相席必至。

5年前に来た時は中華そばが350円だった。カレーやカツ丼を一緒に注文しても1000円でお釣りがくるという驚異のコスパが魅力の店であったが、それは今でも変わらない。今の時代中華そばが400円で頂ける店は限られている。

スープは昆布野菜ベースの出汁をチャーシューの煮汁を出汁で割ったものか、たっぷりのラードとかなりの濃いめの醤油味で、素朴ながらもなかなかパンチの効いた味わい。黒胡椒が合うかなと思ったけど、卓上には白胡椒しかなかった。

麺は津軽定番の細麺ゆる縮れ。

チャーシューは脂身の多いバラロール。

メンマたっぷり。
熱々のラードでしんなりしたネギが旨い。

小カレーライス(400円)と共にいただいた。ベースは業務用カレールーだと思うが、フルーツっぽい甘味の中に仄かな苦味がある。具材は玉ねぎの欠片しか見えないがきっと色々な食材が溶け込んでいるんだろう。

中華そばは400円以上の満足度が得られるが、小カレーは値段にしては量が少なく、ふつうのカレー(500円)の方が得かもしれない。
★4つ。