ラーメンライス~
らーめんヒグマ 長岡店
新潟県
白味噌ラーメン(1300円)
生姜醤油ラーメンを選ぶ時は別の店をチョイスしてしまいますが、この前ここの塩チャーシューを食べて美味しかったのでまた初挑戦の白味噌を頂きました。麺は細麺の柔らかめ。薄切りチャーシューも美味しい。スープはまろやかな白味噌と生姜が相まって不思議なパンチ。でもしょっぱい。塩ラーメンもそうだったけど、これは味噌以外に塩も結構入ってますよね。味は嫌いじゃなかったけどスープは全残し。ご馳走様でした<(_ _)>