純煮干しらーめん（1150円）

2回目の来店。店内満席の為、食券購入後外待ち。ちょうど日が出てきて暑い…。

軍鶏がメインのお店だけど、今日はあえて煮干しを。最初は薄い？と思ったのも束の間、いやいやじんわり出汁の旨味がくる〜！麺は細麺のツルッとした舌触りのもの。縮れ麺も美味しいけど、これもいい！焦がしネギや三つ葉、玉ねぎみじん切りなど、煮干しらーめんならではの薬味がよく合う。チャーシュー2枚はかみごたえがありながら、ジューシー。細切りメンマも程よい味付け。完飲完食。

ラーメンWalkerの味玉クーポンを使うの忘れた…。またうかがいます。お忙しい中、両替に応じていただきありがとうございます。また、店主さんの「お待ちいただきありがとうございます」の言葉も丁寧で、とても好感が持てました。
ごちそうさまでした🙏