しょうゆ（930円）

11月オープンの新店。やっと行けたw

なかなか唆るビジュアル！
鶏豚の清湯に背脂で炭火吊るし焼き焼豚にモヤシとネギがトッピング。
始めはドライな口当たりやけど芳醇でコクのある醤油感で後から甘みが追いかけてきて美味いスープ！
麺は太めの中細の低加水で軽いタッチでスルスル啜れるやつ。
この店自慢の炭火吊るし焼き焼豚は薄くスライスしたのが5枚ほど。かなり美味いがもう少し厚みが欲しいw

なんやかんやと完食完飲（￣+ー￣）

醤油の旨いラーメンでした。しかし、食べた後がかん水臭い… 麺茹での水の入れ替えがちゃんとできてないんですかね？店を出てからの後味が悪かった。
あと麺量も少なく軽めなので満足度が低いです。飲んだあとの〆なら良いと思います。

ご馳走さまでしたε-(´∀｀; )