taneto
桜上水 船越
東京都
塩ワンタンメン(1550円)
念願の訪問 開店10分前到着で10人ほどか 普段はあまり塩を選ばないので、あまり見たことのない印象のスープ 濁りから濃厚出汁感と思いきや、パキッとした塩ダレの印象 結構、パンチを感じるスープだったんだなー 麺は中太のちぢれ麺 この麺はかなり美味しい ツルッとした表面もちぢれがスープと相性良い ワンタンも普段はあまり食べないが、美味かったなー 小松菜がいいアクセント