ナウト
尾道文化ラーメン 十八番
大阪府
濃厚醤油らーめん(900円)
MINAMI WHEEL 2026でシベリアンハスキーのライヴに挑む前の一杯。 昔ながらの中華そばといった趣の風味。スープが並々と注がれた丼を「熱いから気をつけて」と年配の主人から手渡されるのも何だか昭和の風情を感じる。そして確かに熱いwスープは鶏ガラがベースで一面を覆う背脂が食欲を掻き立てる。時間がなかったので、ちょっとだけ急いで食べた。場所は心斎橋筋商店街のすぐそば。8席のカウンターに6名のお客がいて日本人は僕だけ。そんなお店のラーメン。