麺’sやりさん
大和食堂
沖縄県
宮古そば(小)(550円)
沖縄系のそばって、島によって違いますね。 宮古島はそばの中に蒲鉾や肉がトッピングされています。 沖縄本島のソーキそばもラーメンのように味の違いはありますが、宮古そばは豚骨と鰹節の美味しい出汁で頂きました。