• 特製生姜醤油らーめん(980円)

  • 生姜のえぐみと香り、醤油もキリッと濃い目に立っているスープはあっさりとしつつもコクがあり美味しい。
    特製には醤油味がしっかり染みた焼豚がたっぷりのって、味玉付きで980円はリーズナブル。
    麺は多加水麺の細ストレート麺。
    スープの醤油は濃いので、麺にもう少し工夫が欲しい。
    多加水麺であれば手打ち、もしくは手打ち風でもう少し麺の美味しさも味わえるともっと美味しくなると思う。