久しぶりの外大前 いつ以来かまったく分からんくらい 駐車場がないのがネックでこの日はちょっと訳あって此方に
京都には老舗と言われるラーメン屋が色々あってこの横綱も新福、第一旭、天下一品と並ぶ老舗格
歴史は長いけど色々変化が見られたのも横綱の特徴かと 一時期かなり味が落ちたりもした(個人的見解)
で、今回の一杯はどうかと言うと素直に旨かった あーだこーだ言わず旨かった 無論クラシカルにケミカルに
一時期豚骨感がまったくなくなってタレの味しかせんわと思ったりしたが、今回はちゃんと豚骨感あり
あー、昨今の濃厚豚骨とか和歌山とか横浜と比べるようなことしたらあきまへん(笑)