2025/3/28プレオープン、4/2オープンの麺麓さんで修行した方のお店、中華そば 麓のセカンドブランドである焼飯と麺の京都店
近辺にはお気に入りのお店、虵の目屋さんがあるのでなかなか伺うことが出来なかったけど、ようやく訪問
豚と煮干しに鰹節を合わせたスープにぱっつん細麺
普通に美味しいけど、近場に沢山あるラーメン屋の中からこの店を選ぶかと言えば微妙
チャーシューが他店でもあまり見ないレア具合
気になる方は着丼後すぐにスープに浸しておくことをオススメ
柚子パウダーの味変は👍️
焼飯は美味しかった