スペシャル新道らぁ麺（1700円）

ラーメン博物館内　初訪問　
支那そばや監修　タイからの逆輸入
最初にナンプラーの香りが立つ
スープは支那そばやプラス貝出汁　旨い
あさりペーストを溶かしていくと
スープが更にエスニックな味わいに変化
麺は支那そばや謹製　柔らかめの極上麺
穂先メンマ　肩ロースとバラチャーシュー
青葱　味玉は半熟ながらちゃんと温かい
たいへん美味しく頂きました
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