和えそば（1300円）

今日のお昼は都賀駅東口の麦づらさんにて限定の和えそば1300円をいただきました。
んもぉ、タイトルがザックリ過ぎ！笑
何が入ってるんだか着丼までドキドキ💓
鶏白湯ベースのアツアツダレにハーブの香り高い鴨肉のリエットを混ぜればラーメン界隈では未体験ゾーンの美味しさ。
手割りの半熟味玉を更に崩して混ぜれば円やかさ極まれり。
更にフレッシュな春菊で麺を巻いて食べれば至福。
こんな手の込んだ一杯を「和えそば」なんてギルティだわ笑
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！！