bugibugi9
野菜みそラーメン 鬼首
宮城県
豚つけ麺(880円)
カエシがキリッと効いたつけ汁。脂も程よく入りコクもあります。麺は極太平打ち縮れ麺。冷水で絞められて更に腰があり。豚もホロホロと旨し。