• つけ麺(930円)

  • つけ麺を始めたとの事で行ってみました。
    時間も遅かったので、並び少なめでした。
    まずは、つけ汁到着でコールは野菜+ニンニクです。つけ汁は茶色でブタが、浮いてますね。
    さあ一口?なんだか酸っぱいなぁ。味は Twitter通り 味噌っぽいのですがなんか違うなぁ。
    ブタは、3つくらい入ってトロトロで美味し。
    麺は少し細めですが、しっかり芯ありで旨かったのですが、myfの麺 を上回る感じじゃないですね。つけ汁は蓮爾のデフォで少し辛いのがいいなぁ。なのでその分 コストダウンをして欲しい。
    ご馳走さまでした。