最凶煮干そば（750円）

不定期限定品で初めてありつけた。

その名の通り強烈な煮干感。苦味エグ味は見た目より無かったが相当残ってるものの、アクセントとして一役買っており嫌な感じ一歩手前の絶妙な感じ。

どうしても煮干由来の塩分が強くなるのは致し方無い。これより醤油分が減ったら生臭くなるんだろうね。豆板醤が面白いがさらに塩っぱくなるのがキツい。

評判通りで非常に満足な一杯だった。

しかし駐車場2台は厳しい。