貝汁昆布水の芳醇つけ麺(大盛)（1350円）

久しぶりの昆布水つけ麺。
ほんのり香る貝汁もプラスされたブランド小麦粉三種仕様の自家製麺は旨いね😋
つけ汁いらねぇなぁ…とブツブツ言いながら1/3平らげてしまった！
おっと👀つけ汁に…まずはちょっとだけ、次は半分、最後はたっぷり絡めて…
つけ方で表情が変わるのも楽しい🎵
豚清湯の旨味に鯖節を利かせボルチーニ茸、バルサミコ酢を隠し味に使ってるとの事だが…店主、相当な腕前だわ🤗
　いやぁ～旨かった。
これだから食べ歩きは止めれんな😁