真鯛と蛤の塩そば（1300円）

飛んでった不如帰が、実家に帰ってきた感はある。
出汁の強さはちゃんと感じられてペースト類も機能してる。
新しい道に進む蔦と並べちゃったり最初の感動は未だに迷子だけども。