• 久兵衛そば(1000円)

  • お昼時の忙しい時間を避けて
    美味しいラーメン屋を!
    13時30分過ぎに、来店
    店内は、先客0!
    安心して協賛^_^

    本日は『河内そば』を辞めて、
    『久兵衛そば』をチョイス

    ビジュアル
    =久兵衛そば
    ってこんなにチャーシューが多かったかな?以前は、もう少し大きめな、レアチャーシューが2枚だったような気がしますが、こちらの方が、食べ応えも見応えもある!

    スープ
    =透き通った醤油ラーメン
    あっさりの中にもコクがあって、最後まで飲み干せる。
    やっぱり、美味い!


    =ここのは、小麦にこだわった自家製麺
    北海道産=はるゆたか
    三重県産=伊勢の響
    もっちりでも食べやすい。
    この醤油ラーメンには、合ってる平打ち麺
    旨し!

    トッピング
    =レアチャーシュー、穂先メンマ、煮卵、ネギ
    レアチャーシューは、以前の物よりも小ぶりにはなってるが、その分、枚数が増えてて見た目にも、食べ応えにも充分
    レアチャーシューは、本当にうまい!
    穂先メンマも、柔らかく大振りなのですが、食べやすくまた、食べ応えあり!
    煮卵は、黄身の部分がトロトロで美味しい!

    かなり旨い!
    食べ終わって、少ししたら、また食べたくなる様なラーメン。
    計算されてて、本当に旨し!