担々麺 大盛り(生ねぎ・小松菜抜き)（1550円）

10月19日(月)来店。4回目。今年の3月頃に
実兄と一緒に来て以来で、約7ヶ月ぶり。
初来店は2025年の2月8日(土)で、2回目は
その半年後の8月18日(月)、3回目は今年の
3月28日(土)。来た回数は、まだ少なめ。
「麻婆麺」・「担々麺」・「酸辣湯麺」が
メインの店。東京メトロ銀座線「京橋」駅
直結(8番出口)で、B1にあり、現金不可の
完全キャッシュレス。今回は一人で来店。
昨年と比べ、100円の値上げをしていた。
今回は「担々麺 大盛り　1550円」にし、
味玉(＋200円)を追加。合計金額1750円。
ランチタイム中なので、半ライス(無料)も
無論貰った。値上げしても、この辺は全く
変わっていない。半ライスでも有り難い。
辛さと痺れは薄辛(1辛)・普辛(2辛)・倍辛
(4辛)と3段階あり、共に倍辛(4辛)にした。
白胡麻を使用した担々麺で、ペーストした
ピーナッツが加わる事で、アッサリしつつ
コクの深い仕上がりだ。辛さと痺れは共に
「倍辛(4倍)」にしているので、一口、また
一口と思わず食べてしまう程にヤミツキに
なり、辛さと痺れが十分に感じに効いた、
旨味の溢れる担々麺で、辛さ・痺れの共に
自分が求めるレベルに達していて、とても
美味しかった！「麻婆麺」も美味だけど、
「担々麺」も引けを取らない程に美味だ！
ずっと食べていたくなる程に旨味・辛さ・
痺れがあって良かった！量も十分あって、
満足感が得られる一品だね！当然ながら、
完食＆完飲。美味しかった！ご馳走さま！
東京メトロ銀座線「京橋」駅直結で、B1に
あり、完全キャッシュレス。営業時間は、
月〜金は22時、土は21時まで通し営業で、
「麻婆麺」と「担々麺」が凄く美味な店。
使い勝手が良くて、大変有り難いな。