ネオクラシック中華そば（890円）

久方ぶりにこのザクパツ極細麺を味わいたくなり。醤油感・酸味強めで味わいも濃く。これと共に極細麺を大量に口に含んで小麦を味わうのが私的コイツの食べ方。美味し。
しっかりしたチャーシュー2種入、上物にも妥協なく。それでもこのご時世900円代に乗せない価格設定に店主さんの意地を感じる次第。