ばりこてめん（950円）

本家の博多ラーメンと比べると豚骨の臭みが控えめでまろやかな感じ、あの臭みを求めて行ったら少し残念かも、赤色のこってりラーメンがおすすめ

テーブルサイドに置いてある辛もやし、辛高菜、紅しょうがも味変におすすめ
特に紅しょうがはキムチのような働きをしてくれて、とんこつのこってり感を変えてくれる

道民の口に合うようにしつこすぎない味付け