煮干しつけ麺（1000円）

好きなラーメンはたくさんあるけど、山さわの煮干しを食べている時が1番幸せなことに気がついた。
以前はラーメンを食べた後に丼の底に煮干しの沈殿があってそれを楽しみにしていたのですが、いつからかそれがなくなったような気がします。
久しぶりにつけ麺を選んだら、底に沈殿があり！そこに居たのかー！久しぶりに出会えて嬉しかったです。