中華そば野菜増し（800円）

岡山に縁があったので笠岡ラーメンに魅かれて入店。どこかにあったような🤭担々麺のやまねの跡に出店したお店かとググって知る。きたぎも聞いたことあると思ったら北木島由来とか。千鳥の大悟の故郷の先輩らしい。
さて、親鶏ガラ醤油で醤油が立ってて濃いめだけど甘みもあるからすっすと食べ進められる。そして親鶏チャーシューも歯ごたえがあって美味いけどスープと重なって濃いめに。濃そうなので野菜増しを頼んでこれなので野菜増し大盛りで丁度いいのかも。野菜も歯ごたえ良く茹でられていて美味しかった。
鳥の煮物のスープ感が強い、もうワンパン欲しい気がする。カウンターに柚子七味とかあったらいいかな😊
ごちそうさまでした！