とげ
本場博多ラーメン・油そば 一号艇
大阪府
濃厚魚介油そば 大盛(950円)
麺の硬さはやや硬めの中太麺で好み 味はやや頼りなさを感じたけど、ラー油を数的垂らしてみたら激変。 コクが出てすごく美味しく頂きました。 残ったタレ(?)には備え付けの高菜を和えて食べましたが、これまたすごく合う。 良い昼食でした。