丸源冷麺（913円）

月１麺活、既訪問だけど、未食の期間限定の冷麺目当てに訪問🍜

多加水細麺、いわゆる焼肉屋の〆で食べる盛岡冷麺の麺😗
メニュー謳ってる通りなんだけど、てっきりラーメンの冷たい麺で提供されると思ってたから、残念😥
スープは鰹と昆布の和風出汁と紹介されてたけど、やや酸っぱさが強い、でも暑い時には、さっぱりして善き🙂
チャーシューは２ミリ厚で、味付けは薄めだけど、しっとりとして肉々しさは善し😚
半玉は黄身がやや全熟寄り、味付けも薄いかな😗
あとは、キムチ、ナムル、千切り胡瓜と刻み海苔と冷麺っぽいラインナップ🙂

自分の好き嫌いで言えば、蒟蒻みたいな麺は、好きでは無いので、今後は食べないだろうな😗


冷やしラーメンは、以前豊川市にあった喜多方ラーメンの坂内小法師の和風冷やしラーメンが秀逸💯
暑さで食欲無い時にはいつも食べてたんだけど、閉店しちゃったんだよなぁ🥲
名古屋の守山区に店舗があるらしいけど、遠過ぎる😥