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めんや 天夢
栃木県
煮干しらーめん【ヤバニボ】(醤油)(970円)
セメント色でサラッとした質感、煮干しの強い香り、苦味やエグ味は抑えられ旨みの強さが非常に際立つ、刻みタマネギの相性はやはりいい、パツザクッとした麺の食感がやはり楽しい