• 『限定』白湯煮干そば全部増し(990円)

  • 2020-3-21

    今日はとても暖かく気温は20°を超えて気持ち良いので散歩がてら『中華蕎麦丸め』さんまて歩き、TETSU☆MANのコメントを読んでいて、僕も白湯煮干そばを食べて唇カピカピに成りたく『限定 白湯煮干そば全部増し』で食べてみました。

    スープには3種類の煮干をふんだんに使い、白湯煮干の旨味と苦味がバランス良く美味しく感じる。
    更に鶏ガラ・モミジ・豚足をグツグツと溶けるまで煮込みコラーゲンタップリに仕上げ、旨味たっぷりに抽出した煮干スープと合わせて最高なスープに仕上がっていました。

    食べ終えた後はコラーゲンがたっぷり僕の唇もカピカピになりましたよ!
    ご馳走さまでした(* ̄◇)=3 ゲプッ

    【スープ】
    鶏ガラ・モミジ・豚足・3種類の煮干し

    【麺】
    中細ストレート

    【具】
    魚粉・チャーシュー・刻み玉ねぎ・青葱・キクラゲ