ラーメン、やくみ（900円）

日曜日の遅いお昼。
快晴の千葉フォルニアで愛馬SR400の写真撮影の後に向かったのは竹岡漁港の梅乃家さん。
このところ郡山ブラックだの白河ラーメンだの他所のご当地ものばかりいただいていたので導かれるようにこちらへ。
14:30の到着でなんとまだ20人待ち❗️
恐るべし。
後の行程を考えると離脱しようか迷ったのだけれど、換気扇から漂う醤油の芳香を嗅いでしまったらそのまま金縛りです（笑）あぁ...なんで映像は記録できるのに、匂いは伝えられないのかなぁ(^^;
外待ちの間におばちゃんがオーダーを取りにきます。ラーメン850円にやくみ50円でお願いしました。並び始めてから50分で着丼。
チャーシューの煮汁のお湯割スープとは思えない旨味。ゴロンと入った味染みチャーシューは部位ごとに微妙に味が違って面白い。
たっぷりの乾麺は玉ねぎまみれでいただけば箸が進みます。
やはり千葉のラーメン界で守ってゆくべき大きなダイヤの原石であることを実感しました。
ごちそうさまでした‼️
※10月から火曜水曜が定休日になりました。
※11月から麺類50円アップになりました。