煮干しそば　白醤油（780円）

こちらも初訪問。煮干しのいい香りが漂います、いい具合に煮干し感のスープと白醤油が合います。自家製麺は麺量を選べます、しかも無料です。並盛でオーダーも１８０gありますのでわたくしには充分です。硬めに茹で上げられた麺は、かみごたえあり煮干しスープに負けてなく、むしろ麺の方が強いかなって感じました。最後までダレないいい麺です。チャーシューは、正にお手本の様な仕上がりで旨い。葱、玉ねぎも煮干しスープに合っていますし、岩海苔がいいですね。煮干しの美味しさ、麺の美味しさを堪能できる一杯、ご馳走さまでした。