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麺屋ブルーズ (THE BLUE'S NOODLES)
静岡県
白そば(950円)
麺始めは初詣がてらのこちら。念願の初訪問。具材は浜松で見かけない組み合わせ。澄んだスープがじんわりと美味い。梅まぶし飯(550円)を最後は雑炊にして締め。ビックリしたのはジューシーな餃子で(半サイズで300円)、これ1本だけでも行列店になりそう。周りのお客さん皆が頼んでいてなるほどなと納得。とにもかくにも幸先の良い一杯。今年もよろしくお願いいたします。