濃厚煮干し背脂ソバ（1100円）

濃いけどしょっぱいわけじゃなく濃厚で美味しいスープと背脂の相性が最高です
バラ叉焼はもはや角煮、それと一緒に食べる味玉も抜群に美味しい
これがレギュラーになったら毎回迷っちゃうかも🍜