ひやあつ中もり（850円）

「ひやあつ」とは、麺を水で締めたラーメン。当店の真骨頂である麺のプリップリな食感を堪能するには、やはり水に締めた麺だろう。今回はオロチョン無しにしたけど、ないと物足りないかな。アブラも増した方が良かったかな。