ネギチャーシューメン(白)（1050円）

今日の夜ご飯として初訪問。
2021.7.20にオープンしたばかり。
15時45分頃到着、17:00〜18:00のファストパスをもらって17:00ちょうど頃に入店。
この猛暑の中を店の前でじっと待たずに済むのは非常にありがたい。
とりあえずひと口目のスープの味が最高。
ただかなりパンチの効いた味で、その後は結構しょっぱさがつきまとう。
チャーシューやネギもボリュームがありながら非常に旨く、王道家本店には行ったことは無いけど、まぁ今まで食べてきた家系の中でも上位なのは間違いないと思う。