山キン
中華そば 真砂 長久手店
愛知県
焼豚麺(830円)
濃い色をした醤油スープを ネギを入れた器に寸胴から スープをオタマですくい注ぎ込み そこへ湯切りした細麺を入れる 一連の流れは、かけ蕎麦やうどんの様 スープもどこか正月に食べたお雑煮の を思い出しました。(個人的見解) スープ完飲、ご馳走さまでした。