axlrosegun
麺道 わがまんま
東京都
ホタテとチーズの麺道旨塩らーめん+ネギ
連日の来店です。 今回は塩、スープは鶏の清湯。塩味も抑えられていてゴクゴクいける仕上がりです。 ホタテとチーズの粉末を混ぜ合わせるとこちらは味変が成立二度の味が楽しめました! トッピングでネギにしたのですが白髪ねぎ、ネギの辛味が強ければ良かったのですが、次来た時には塩には炙りチャをトッピングしてみようかと思います。ご馳走さまでした!