今日は無性に王道系つけ麺食べたくて、
移転後初訪問で7年10ヶ月振りの一杯を!!
麺量200•250•300gから選べて、同一料金です。
甘・辛・酸のバランス抜群のつけ汁で、極太麺を食す
「つけ麺の醍醐味」をしっかりと堪能しました😊
殆どの方が「みそらーめん」だったのがビックリでした
300g中々の量でめっちゃお腹いっぱいになりました😅
濃厚豚骨魚介のつけ汁は最初甘めに感じるけど、
一味による辛味がほど良く効いてきます😊
ゆずによる酸味も良いアクセント♪
甘辛酸、三位一体の黄金比❗️
札幌のつけ麺文化を牽引し続ける名店です👍