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べっちゃん
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鶏白湯そば 江むら
埼玉県
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鶏白湯ラーメン880円+肉生姜めし100円(木曜割引)(980円)
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珍しく谷塚の駅前に用事があったのでせっかくの機会と思い訪問。
鶏白湯はちょっと苦手気味ですが、チャレンジは大事かな…と。
11時半前でも既に先客が2人。一個飛ばしじゃなくきっちり横並びで座らされました。
席はまだ十分余裕あるのに…とちょっと思った自分は心が狭いかな?
まあ、そんなことは置いといて事前に予習しといた通り鶏白湯にダイブ飯にしようと思ってましたが
木曜限定で割引の肉生姜めしなるものに気付き予定変更で。これまたせっかくなのでね。
ラーメン自体は鶏白湯の割には甘さが控えめでキレのある塩味を感じる、個人的には食べやすいものでした。
紫玉ねぎが口の中をさっぱりさせてくれるのも良かった。
おそらくはお店のこだわりであろうレアチャーも言うことなしでしたね。
味噌もあるみたいだし梅干し付きのダイブ飯も試してみたいので、またきたいと思いますが
いかんせん場所がなぁ…ってとこがちょっと問題ですかね。