味噌チャーシューワンタンメン

珍しく平日のお仕事が夕方上がり… また行きたいと思っていましが夜は平日の数日のみでなかなか難しくて…念願lol

🍜 新宿区 大久保 "麺屋 悠"
TRYラーメン大賞を数年間、獲得している知る人ぞ知るお店。個人的に先日の"あけどや"同様、味噌の推しお店。

何とか職安通りの路上Pに駐め徒歩数分で着いてみると… そのまま入店着座、ついてますlol

🍜"味噌チャーシューワンタンメン"
メニューは増えたよーですが前回と同じ味噌ラーメンをチャーシューがガッチリにグレードアップlol

少し待って着丼、頂いてみると… 2年半振りでしたが思い出しましたっlol 王道とは違う出汁を感じるスープ。縮れ麺ではなくストレート麺、黒胡麻と焦がしネギも入った唯一無二の味噌ラーメン。

店主サンの出身、"かづ屋"を何とく感じたりもします。兎に角間違い無いっlol ご馳走様でしたっ。次は間を短くしてつけ麺かなぁ…じゃないとまた同じのを注文してしまいそーですlol